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-粉狀

F5604燒烤麻辣香精

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介:     “瑞可萊”牌燒烤麻辣香精,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成,有效保留了烤肉的香氣和口感,更好的保存了烤肉中的營養(yǎng)成分。香氣醇厚,肉感濃郁。
配料:     食品用香料、食品用香精輔料。
應(yīng)用范圍:     用于燒烤制品、烤肉、烤串、烤雞翅、烤魚及調(diào)味料等食品的加香。
用法:     食品生產(chǎn)過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:     加入0.2-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):     GB30616-2014     生產(chǎn)許可證號:     魯XK13-217-00631
貯存方法:     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期:     12個月
裝箱規(guī)格:     500克*24桶/箱

香烤孜然雞翅



主料:雞翅中4個  
調(diào)料:燒烤麻辣香精、糖少許、料酒2茶匙、辣椒粒少許、檸檬1/4個、姜1小塊、蒜2瓣、五香粉1/2茶匙、鹽少許
孜然粉1/2茶匙、孜然粒少許

做法:
1、把雞翅洗凈、正反面各劃3刀、擦干水份備用,姜切粗條,蒜切片。
2、在雞翅中放入燒烤麻辣香精、五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、糖、料酒、檸檬汁,混合均勻 。
3、加入姜和蒜片,揉勻后冷藏腌制2個小時。
4、烤箱230度預(yù)熱,將腌制好的雞翅碼放在烤架上 。
5、預(yù)熱結(jié)束后,將雞翅放入烤箱中層,時間設(shè)置為16分鐘。
6、烤好后取出,刷一層油(燒烤油),撒上孜然粒和辣椒粒。
7、再次送入烤箱,繼續(xù)烤5分鐘即可。

 

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